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Superviseur/superviseure - restauration rapide

The Wendy's Company

London, Canada

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40000 - 70000 Posted:

Job Description

  • Work Term: Permanent
  • Work Language: English
  • Hours: 40 heures par semaine
  • Education:
  • Experience:

Études

  • DiplĂ´me d'Ă©tudes secondaires ou l'Ă©quivalent

Environnement de milieu de travail

  • Bruyant
  • Des odeurs
  • MouillĂ© ou humide
  • Chaud
  • ExtĂ©rieur

Milieu de travail

  • Établissement de restauration rapide ou concession

Tâches

  • Établir des mĂ©thodes afin de respecter les horaires de travail
  • Commander des aliments et des fournitures de cuisine
  • Superviser et coordonner les activitĂ©s du personnel qui prĂ©pare et rĂ©partit les aliments
  • Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sĂ©curitĂ©
  • Estimer les ingrĂ©dients et les fournitures nĂ©cessaires Ă  la prĂ©paration d'un repas
  • Embaucher du personnel de service des aliments
  • Veiller Ă  ce que la nourriture et le service rĂ©pondent aux normes de contrĂ´le de la qualitĂ©
  • PrĂ©parer le budget et Ă©valuer les coĂ»ts
  • RĂ©gler les plaintes des clients et rĂ©pondre Ă  leurs prĂ©occupations
  • Tenir les registres des stocks, des rĂ©parations, des ventes et des pertes
  • RĂ©diger et soumettre des rapports
  • PossĂ©der des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise
  • Établir les horaires de travail

Fonctions et activités des superviseurs

  • 5 Ă  10 personnes

Conditions de travail et capacités physiques

  • Milieu oĂą les activitĂ©s se dĂ©roulent Ă  un rythme rapide
  • Travail sous pression
  • DĂ©lais serrĂ©s
  • Assis, debout et marcher
  • Debout pour une longue pĂ©riode
  • Plier, s'accroupir, s'agenouiller
  • Marcher
  • Physiquement exigeant
  • Souci du dĂ©tail

Qualités personnelles

  • Attitude axĂ©e sur le client
  • Relations interpersonnelles efficaces
  • Excellente communication orale
  • FlexibilitĂ©
  • Esprit d'Ă©quipe
  • Esprit d'initiative
  • Sens des responsabilitĂ©s

Expérience

  • 1 an Ă  moins de 2 ans

Avantages santé

  • RĂ©gime de soins dentaires
  • RĂ©gime de soins de santĂ©

Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés

  • PrĂ©sente des formations sur la diversitĂ© et le multiculturalisme pour crĂ©er un milieu de travail accueillant pour les nouveaux arrivants et/ou les rĂ©fugiĂ©s
  • Ne demande aucune expĂ©rience de travail au Canada

Soutien pour les jeunes

  • Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de crĂ©er un environnement de travail accueillant pour les jeunes

Soutien pour les Autochtones

  • Offre au personnel des formations sur les compĂ©tences culturelles et/ou des formations de sensibilisation afin de crĂ©er un environnement de travail accueillant pour les travailleurs Autochtones

Soutien pour les minorités visibles

  • Offre des programmes de mentorat effectuant le jumelage des membres des minoritĂ©s visibles avec des employĂ©s d'expĂ©rience
  • PrĂ©sente des formations sur la diversitĂ© et le multiculturalisme pour crĂ©er un milieu de travail accueillant pour les membres des minoritĂ©s visibles
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